?職教啟蒙，邂逅西點(diǎn)，甜甜的美味共學(xué)共享之旅

    濃香四溢、歡聲笑語。5月20日，由蚌埠市教育局主辦，學(xué)院公共服務(wù)系承辦的“技能，讓生活更美好職業(yè)體驗(yàn)日活動”西點(diǎn)制作項(xiàng)目，在我系西點(diǎn)藝術(shù)專業(yè)實(shí)訓(xùn)室拉開序幕。

    本次體驗(yàn)活動共有來自全市的60多名中小學(xué)生參與，他們在專業(yè)老師的帶領(lǐng)下共同學(xué)習(xí)了解了西點(diǎn)制作的基本理論知識和實(shí)操技能，并在老師手把手的精心指導(dǎo)下體驗(yàn)了和面、塑型、烘烤等制作工序，親手制作出了精美的蛋糕、餅干等西點(diǎn)美味。

    通過此次西點(diǎn)制作職業(yè)體驗(yàn)活動，讓中小學(xué)生在共同學(xué)習(xí)制作、共同分享美味的同時，對西點(diǎn)制作及西點(diǎn)師這一職業(yè)有了較為全面的認(rèn)識和理解，給孩子們進(jìn)行了一次成功的職業(yè)教育洗禮，更讓他們親身體驗(yàn)到了職業(yè)教育的獨(dú)特魅力。（撰稿：崔建國 審核：常偉偉）